今天钓鱼人给各位分享野钓弓鱼怎么保鲜的相关知识，其中也会对鲥鱼用弓鱼术能保鲜吗？(魟鱼需要加温吗)进行详细解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
能，用冷藏方法，虽然水产品组织结构未受破坏，但对于虾、蟹、墨斗之类的软体类或甲壳类水产品来说，由于其肉质中存在蛋白酶，在保存过程中肉质会出现白浊现象，风味变差，肉质变软。
1.渔护里放石头钓上来的鱼本来生活在任其畅游的江河里，突然局促在小小渔护中，左冲右撞很容易浮头而死。此时在鱼护里放置一块石头，使鱼护尽量伸展出最大的空间，尽可能为护里边的鱼创造最舒服的环境。2.白酒棉球麻醉不是用酒精棉球麻醉，而是用人喝的白酒棉球麻醉，这可是鱼命关天的问题，绝对不能马虎。当你满怀欣喜的把钓上来的鱼带回家时，在每条鱼的腮里放置一个用白酒浸泡的棉球，然后把它们放置在一个潮湿的环境里，您就可以安心开车了。3.遮住鱼眼睛钓上来鱼可以用卫生纸遮住鱼眼睛，鱼看不见光就会安静，不挣扎，中途就算鱼没有水，也能存活一阵。当然也可以用一张报纸包裹鱼的全身，在鱼嘴处破一个洞，这样既可以遮住它的视线，又可以保持她身体潮湿。4.冰块降温保存最有效的办法，也是一种成本最高的办法。出行前在保温钓箱里放置冰块，一层鱼一层冰一层鱼，这样保存的鱼带回去最新鲜。当然鱼也活不成了，很多土豪钓友的车里就有车载冰箱，很方便。5.弓鱼保存它的操作方法很简单，首先穿过鱼鳃栓一条绳子，绳子在鱼的嘴边打结系死，再把鱼的身体尽量弯曲以后，把绳子的另一端拴在鱼的尾巴根上。弓鱼就完成了，几天都不会死。
1、除内脏盐水浸泡保鲜鱼体的腐败变质往往从鱼肋和内脏开始，即使在低温下，微生物的分解也可使其变得不够新鲜。因此，买回鲜鱼后如不想立即食用，又不想放入冰箱冷冻，那么可以在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、芥末保鲜取芥末适量涂于鱼体表面和已开膛的鱼内腔部位，或均匀地撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼置于封闭容器内，可保存3天不变质。3、蒸气处理保鲜把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼块放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2～3天。4、弓鱼弓鱼是中国古老的一种保鲜的方法，用绳索将鱼的口部系住与尾部连接呈‘弓形状’·这种方法~可保鲜十几个小时。5、冰箱保存冲洗干净；去头（小鱼）或去鳃（大鱼）；开膛去肠肚；装塑料袋速冻。这个办法的关键是保护鱼自身体液不被污染或不被水稀释，依靠鱼体液中所含盐分保持鱼的品质。因此操作过程中需要注意以下几点。一是冲洗干净后不要刮鳞；二是开膛去肠肚时不要把鱼肠肚弄破，免得污染，鱼籽和鱼螵可留在鱼腹内不动；
1,鱼起水离塘后，最好的办法是将鱼弓起来。所谓弓鱼，就是在鱼嘴唇上穿一个洞，然后将绳子穿入并打结，另一端系住鱼尾，这样使鱼固定保持弯身的姿势就可以了，当然弓鱼也是中国古老的一种保鲜的方法。2,鱼带回家后不要养在塑料制品中，有些钓友一回家拿个大塑料盆把鱼一放，寿命大大缩短，如只有塑料制品，则必需保持龙头滴水。有条件的话也可以使用增氧泵，能大大延长鱼的存活时间。